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深圳工业变性淀粉生产厂家

来源:   发布时间:2020-07-13   点击量:27

粘结能力强,制出的饲料耐水性好,特别是蛋白质饲料,如鱼粉、花生粕等。以天然蛋白质含量较高的原料生产的饲料,其颗粒质量高。研究发现,植物性蛋白原料的制粒效果比植物性蛋白原料好。工业变性淀粉2湿法生产变性淀粉湿法也称为浆法,是将淀粉分散在水或其他液体介质中,配成一定浓度的悬浮液,在中等温度条件下与化学试剂进行氧化、酸化、酯化、醚化、交联等改性反应,生成变性淀粉。由于在湿的条件下进行反应,所以称湿法。如果采用的分散介质不是水,而是有机溶剂,或含水的混淆溶剂时,为了区分水又称为溶剂法,实在质与湿法相同。由于有机溶剂的价格昂贵,多数又有易燃易爆的危险,回收起来又很麻烦,所以只有生产高取代度、高附加值产品时才采用。[3]

粉碎粒度决定着饲料组分的表面积。粒度细,表面积大,吸收蒸汽快,有利于调质,颗粒粘结性好,硬度高,水中

饲料制粒后进行后熟化,让刚出模的热颗粒饲料在高温高湿下持续一段时间,即将制粒后的热颗粒饲料用后熟化设备进一步保温,使淀粉进一步熟化,工业变性淀粉

膨化饲料的加工1.1 膨化饲料与普通挤压饲料加工工艺比较膨化饲料加工工艺流程一般包括原料除杂、粉碎、配料、混淆、微粉碎、二次配料、二次混淆、混淆料筛理、加水及蒸汽调质、湿法膨化制粒、烘干、油脂喷涂、冷却、分级和包装等工序。而普通挤压饲料(沉性饲料)相差不大。

蛋白质充分变性,同时使前期产生的裂纹再次糊合,颗粒饲料表面的淀粉完全糊化硬结,并形成一层保护膜,有利于进一步提高颗粒饲料的水中稳定性。

预糊化淀粉是一种物理变性淀粉,也被成为α-淀粉,是在淀粉糊化呈分散状态后,经快速脱水干燥,淀粉分子来不及重排而得到的一种多孔、无明显结晶的淀粉颗粒。工业变性淀粉(3)酶法变性(生物改性):各种酶处理淀粉。如α、β、γ-环状糊精、麦芽糊精、直链淀粉等。(4)复合变性:采用两种以上处理方法得到的变性淀粉。如氧化交联淀粉、交联酯化淀粉等。采用复合变性得到的变性淀粉具有两种变性淀粉的各自优点。

由于预糊化淀粉具有多孔、氢键断裂的结构,并具有冷水可溶,冷水稳定性好和保水性强等特点,被广泛应用于多个行业。

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